Arquivo de Artigos
Receita de Bolo de Café com Sorvete de Baunilha
18/06/2011 23:09
Ligue o forno à temperatura média. Peneire numa tigela a farinha de trigo com o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato. Reserve. Em outra tigela, misture o adoçante com o iogurte. Adicione o café em infusão e 2 colheres (sopa) de margarina. Bata com um batedor manual por 1 minuto, ou até...
Receita de Abacaxi Refrescante
18/06/2011 23:06
Descasque o abacaxi e corte-o em seis fatias grossas. Reserve. À parte, misture o Iogurte, o adoçante, a hortelã e as raspas de limão. Espalhe o molho de Iogurte por cima do abacaxi e sirva a seguir.
Ingredientes:
* • 1 abacaxi gelado
* • 1 colher (sopa) de...
Receita de Badejo ao Pesto de Sementes de Maracujá
18/06/2011 23:04
Tempere o peixe com o sal e a pimenta-do-reino e, em seguida, empane na farinha de trigo. Coloque as sementes de maracujá no processador, adicione o alho e a metade do azeite de oliva. Pulse algumas vezes até obter o pesto. Frite os peixes numa frigideira com o azeite de oliva restante e...
Receita de Batida de Iogurte com Açaí e Granola
18/06/2011 23:01
Corte a banana em fatias médias e bata no liquidificador com o suco de açaí o iogurte e o mel até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura em 4 copos, distribua a granola e sirva em seguida.
Ingredientes:
* • 1 colher (chá) de mel
* • 4 colheres...
Receita de Bavaroise de Baunilha com Calda de Limão
18/06/2011 22:59
Hidrate a gelatina numa tigela refratária com 120 ml de água e, em seguida, leve ao fogo, em banho-maria, até a gelatina dissolver. Retire do fogo. Passe as gemas por uma peneira, aparando numa panela. Junte, aos poucos, sem parar de bater, o leite quente com a baunilha e o adoçante. Adicione...
Receita de Arroz em Camadas com Creme de Espinafre e Cenoura
18/06/2011 22:56
Arroz: Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola. Junte o arroz e a couve-flor. Refogue por 2 minutos. Acrescente o sal e a água fervente. Cozinhe em fogo médio por 40 minutos ou até secar a água e o arroz ficar macio. Reserve. Creme de Cenoura: Bata no...
Receita de Almôndega de Carne com Cenoura
18/06/2011 22:52
Lave o salsão e pique o talo e as folhas. Coloque no processador a carne, a cebola, o alho, o salsão, o ovo, a farinha de trigo, o azeite de oliva e o sal. Bata por 2 minutos, ou até obter uma pasta homogênea. Transfira para uma tigela e molde 16 almôndegas. Reserve. Lave as cenouras, raspe a casca...
Receita de Alcatra com Curry
18/06/2011 22:47
Corte a carne em tiras finas. Em um refratário, coloque a carne, o salsão, a cebola, os pimentões e leve ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos, ou até amaciarem. Mexa a cada 2 minutos. Misture a maisena com o leite e junte à carne; misture bem. Adicione o tomate picado, o curry, o...
Leve salada de repolho
18/06/2011 22:44
No verão sempre é bom conhecer uma deliciosa receita de salada, pois quando o calor aumenta, nada melhor do que uma refeição leve. Por isso, hoje veremos como preparar esta salada de repolho, ideal para almoçar nos dias de muito calor.
Ingredientes:
4 xícaras de repolho picado bem fino
1 cenoura...
Magnífica salada de verão
18/06/2011 22:43
As comidas leves no verão são sempre fabulosas, e a melhor escolha são as saladas. Não só por cuidar da figura, mas também para encarar o calor desta época. Por isso, prepare esta magnífica salada de verão e aproveite um bom almoço.
Ingredientes:
Para a salada_
1 manga
1 lata de palmitos
6-8...
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